El fooding, o le fooding para ser más exactos, es un movimiento culinario de reciente creación. Este término apareció por primera vez en Francia, en 1999, y sus padres fueron los ...
Curiosidades y Eventos
Últimas noticias
Mesón Galicia, El Prat de Llobregat
Yo me declaro un enamorado de la ternera gallega. Para mi es una de las mejores carnes que he probado, junto con la de ternera de Kobe, sobre la que ya hablaré en otro artículo. Resulta que ir a Galicia a comerla no siempre es factible, aunque lo tengo en la lista de tareas pendientes, [...]
La Carnicería, en Madrid
En noviembre asistí a un congreso en Madrid con un compañero de trabajo. Para cenar un día le echamos el ojo a un pequeñito sitio cerca del hotel, donde tenían como uno de los platos de carne, “Hamburguesa de buey”. Nos hizo gracia pero decidimos ir a mirar por ahí otras cosas y al final [...]
Kharma, un rincón sorpresa en el born de Barcelona
Hará un par de días que gracias a una de estas webs de descuentos que abundan hoy en día, fui a parar a este pequeño restaurante de la calle Princesa 50, justo encima del mercat del born en Barcelona. La oferta que cogimos fue para un menú degustación, con lo que ya me imaginaba que [...]
El cercle Sabadellés
Un restaurante al que solía ir con mis compañeros del anterior trabajo se encuentra en “El cercle Sabadellés”, justo a la salida de la UAB hacia Sabadell. Se trata de un centro polideportivo que dispone de restaurante y el cual solía estar bastante lleno siempre. Pues bien ahora hemos vuelto a coger la costumbre de [...]
La Tagliatella
Bueno, vamos allá con otro análisis. No os acostumbréis que no sé si podré aguantar este ritmo… La tagliatella es una cadena de restaurantes italianos. Esto te permite ir a cualquiera de sus establecimientos sabiendo de antemano lo que te vas a encontrar, lo cual está bien. No dispone de menú, y la carta se [...]
Restaurante Blau en Vilanova i la Geltrú
Aquí va mi primer análisis. La verdad es que empezamos fuerte. Resulta que esta mañana he estado en Vilanova i la Geltrú dando una vuelta, y nos apetecía probar algún restaurante de la zona. Buscando buscando hemos llegado al paso marítimo, y ahí nos hemos encontrado con el Restaurant BLAU, en la esquina entre el [...]
Restaureando 2.0
Bienvenidos a mi humilde blog. Antes estaba alojado en blogspot, pero no me convencía ni el estilo ni las opciones que me daba para poder editar y mostrar los posts del blog, así que tras pensarlo mucho, he adquirido este maravilloso dominio y he alojado mi blog aquí. Así también me obligaré a actualizarlo más [...]
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Heart Attack Grill
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Fooding
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España, eliminada del Bocuse d’Or 2012
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Mesón Galicia, El Prat de Llobregat
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Río Grande, Sevilla
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Fooding
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Río Grande, Sevilla
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España, eliminada del Bocuse d’Or 2012
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Mesón Galicia, El Prat de Llobregat
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Bocuse d’or Europa 2012
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reconquistar hombre: un 10 para el blog y bueno hay cosas en las que es...
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jmanu: Yo pago una comida y tú el alojamiento y viaje, ok...
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Javi: Interesante, vámonos a Paris a comer. Pagas tú, ¿...
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maria jose: jajaja ya me veo que el proximo evento vas a ir co...
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